ARBOXYMÉTHYLCELLULOSE SODIQUE (CMC)

ORIGINE : Société ANCA-TEC SARL
CONTACT : (+225) 05 86 00 10 20

VENDEUR : LE PETIT CHIMISTE

NOM DU PRODUIT : Carboxyméthylcellulose Sodique (CMC)

FORMULE CHIMIQUE : C₈H₁₆NaO₈ (unité répétitive)

POIDS NET : 1 kg

QUALITÉ : Alimentaire (Food Grade)

CARTE D’IDENTITÉ

Fonction :
La Carboxyméthylcellulose Sodique (CMC) est un agent épaississant, stabilisant, liant et rétenteur d’eau utilisé dans les industries alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et détergentes.

Autres noms :
CMC, Gomme CMC, Sodium Carboxymethyl Cellulose.

Désignation alimentaire :
Additif alimentaire E466

Composition :
Dérivé de cellulose modifié chimiquement sous forme de poudre hydrosoluble.

Présentation :
Poudre blanche à blanc cassé, inodore, conditionnée en sachet ou pot de 1 kg.

PROPRIÉTÉS

– Aspect : poudre fine
– Couleur : blanc à blanc cassé
– Odeur : inodore
– Solubilité : soluble dans l’eau
– pH : légèrement neutre à alcalin
– Pouvoir épaississant : élevé
– Stabilité : excellente dans les formulations aqueuses

APPLICATIONS

Agroalimentaire 🍽️

– Épaississant pour boissons et sauces
– Stabilisant pour produits laitiers
– Fabrication de glaces
– Produits de boulangerie et pâtisserie
– Confiseries et desserts

Cosmétique 💄

– Crèmes et lotions
– Gels cosmétiques
– Dentifrices
– Produits capillaires

Détergence 🧼

– Lessives liquides
– Détergents industriels
– Produits nettoyants

Pharmaceutique 💊

– Suspensions pharmaceutiques
– Comprimés
– Gels médicaux

EN PRATIQUE

– Se disperse progressivement dans l’eau sous agitation
– Développe sa viscosité après hydratation complète
– Compatible avec de nombreuses formulations aqueuses
– Utilisable à faible dosage selon l’application

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI

– Conserver dans un endroit sec et ventilé
– Refermer soigneusement après ouverture
– Éviter l’humidité excessive
– Éviter l’inhalation des poussières
– Tenir hors de portée des enfants