🧪 ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATÉ – 25 KG

ORIGINE : Société ANCA-TEC SARL
CONTACT : (+225) 05 86 00 10 20
VENDEUR : LE PETIT CHIMISTE

📌 NOM DU PRODUIT

Acide citrique monohydraté

Nom chimique : Acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique monohydraté
Formule chimique : C₆H₈O₇·H₂O
CAS : 5949-29-1
Masse molaire : 210,14 g/mol
Poids net : 25 kg
État : Solide cristallin
Qualité : Selon grade disponible

🪪 CARTE D’IDENTITÉ

Caractéristique	Description
Fonction	Acidifiant, régulateur d’acidité, agent chélatant
Autres noms	Acide citrique monohydraté, Citric Acid Monohydrate
Composition	C₆H₈O₇·H₂O
Présentation	Cristaux ou poudre cristalline blanche, facilement soluble dans l’eau

🔬 PROPRIÉTÉS

Poudre ou cristaux blancs
Odeur très faible à inexistante
Saveur acide caractéristique
Très soluble dans l’eau
Acide organique faible
Permet de réduire et contrôler le pH
Possède des propriétés complexantes vis-à-vis de certains ions métalliques
La forme monohydratée contient une molécule d’eau de cristallisation

🍹 APPLICATIONS

🍎 Alimentaire

Acidification des aliments et boissons
Régulation de l’acidité
Préparation de boissons et sirops
Confiserie
Conserves et préparations alimentaires

💄 Cosmétique

Régulation du pH des formulations
Crèmes et lotions
Shampoings et produits capillaires
Produits nettoyants
Formulations exfoliantes

🧼 Détergence et nettoyage

Détartrants
Nettoyants ménagers
Élimination des dépôts calcaires
Formulations de produits de nettoyage

🧪 Laboratoire & industrie

Préparation de solutions acides
Solutions tampons avec des citrates
Agent complexant/chélatant
Traitement et formulation de produits chimiques

⚙️ EN PRATIQUE

L’acide citrique monohydraté se dissout facilement dans l’eau. Il peut être utilisé directement sous forme de poudre ou préalablement dissous pour obtenir une solution d’acide citrique à la concentration souhaitée.

Le dosage dépend de l’application et du pH recherché.

⚠️ PRÉCAUTIONS D’EMPLOI

Éviter l’inhalation des poussières.
Éviter le contact prolongé avec les yeux et la peau.
Porter des gants et lunettes de protection lors de la manipulation de grandes quantités.
Manipuler dans un endroit correctement ventilé.
Conserver dans un endroit sec, frais et bien fermé.
Protéger de l’humidité.