NOM : MÉTABISULFITE DE SODIUM

ORIGINE : Société ANCA-TEC SARL / CONTACT (+225) 05 86 00 10 20
VENDEUR : LE PETIT CHIMISTE
PURETÉ : 98 – 99 % minimum
Quantité : 1 kg
Qualité : Alimentaire / Technique

Carte d’identité

Fonction :

Agent conservateur, antioxydant, réducteur et désinfectant, utilisé en industrie alimentaire, en traitement des eaux, en nettoyage et dans diverses applications techniques.

Qualité :

Qualité alimentaire et technique, destinée aux usages professionnels, artisanaux et industriels.

Autre nom :

Disulfite de sodium, sodium pyrosulfite.

Désignation Chimique :

Sodium Metabisulfite

Composition :

Métabisulfite de sodium – Na₂S₂O₅

Présentation :

Poudre cristalline blanche à légèrement jaunâtre, odeur soufrée légère, soluble dans l’eau, conditionnée en sachet de 1 kg.

Propriétés

En industrie alimentaire

– Conservateur
– Antioxydant
– Empêche l’oxydation des aliments
– Utilisé pour :
• Conservation de boissons
• Fruits secs
• Transformation agroalimentaire

En traitement des eaux

– Neutralise le chlore
– Agent réducteur
– Utilisé dans le traitement industriel des eaux

En usage technique

– Désinfection de matériels
– Industrie chimique
– Photographie (anciennes applications)
– Nettoyage et décontamination

En pratique

– S’utilise dissous dans l’eau
– Dosage précis selon l’application
– Toujours bien homogénéiser avant usage
– Compatible avec les solutions aqueuses

Précautions d’emploi

– Produit irritant
– Éviter l’inhalation de la poudre
– Porter gants et masque lors de la manipulation
– Ne pas ingérer à l’état pur
– Conserver au sec, bien fermé
– Tenir hors de portée des enfants